Smalec z fasoli

Składniki:

  • fasola z puszki
  • mała cebula
  • pół dużego jabłka
  • łyżeczka soku z cytryny
  • przyprawym: majeranek, pieprz, sól

Cebulę bardzo drobno pokroić i podsmażyć. Dodać starte na grubych oczkach tarki jabłko. Dusić aż zmięknie.


Fasolę odcedzić i zblendować na gładko. Wymieszać z pozostałymi składnikami.